Для людей, которые сидят на диете и для вегетарианцев основной едой остаются овощи. Но как разнообразить их приготовление. Сегодня мы предлагаем вам новый рецепт, который предполагает приготовление овощей на пару. они будут приготовлены как гарнир с одной стороны, а с другой, как салат. Ведь – это настолько просто приготовить два в одном. Этот рецепт полезен, вкусен и интересен

Как сделать

Очистить и промыть: морковь, фасоль, спаржу, перец и цукини.




Перец нарезать тонкими ломтиками, а цукини кубиками.




Подготовить водяную баню. На неё выложить: морковь, фасоль, спаржу, цукини, перец.




Замочить в кипятке китайскую лапшу в течении 5 минут




На тарелку выложить овощи, сверху положить лапшу. Посолить и добавить сахар по вкусу. Полить оливковым маслом.




На овощи выложить китайскую лапшу и украсить листиком мяты