Очень мало людей, которые самостоятельно готовят себе пищу на пару лишь потому, что им это нравиться. В основном к этому приходят люди страдающие от болезней желудочно-кишечного тракта. Но если все правильно приготовить подать блюдо с теми продуктами, с которыми оно сочетается на пару выйдет достаточно вкусно. Статья блюдо на пару посвящена капусте броколли, именно этот овощь очень вкусен, если его приготовить на пару. Блюдо получиться очень легким, но в то же время сытным.

Как сделать

Броколли промыть и разделить на соцветия. Поставить в пароварку на 20 минут




Приготовить соус. Растопить на сковороде кусочек масла, добавить муку и немного обжарить, добавить сметану смешанную с молоком, как закипит тёртый сыр, немного прокипятить постоянно помешивая, снять с огня добавить зелень.




Подавать брокколи с немного остывшим соусом