Все мы любим бывать на природе, жарить шашлычок. Но не всегда мы можем найти для этого свободное время. Рецепт от Анастасии Скрипкиной “Свинина на шпажках” поможет нам приготовить шашлык из свинины в домашних условиях. Мы приготовим шашлычок  в духовке и насладимся им, сидя в кресле перед телевизором или  с друзьями.

Как сделать

Свинину нарезаем прямоугольничками размером 10 на 5 см, шириной 3 см.




Мясо солим, перчим, добавляем томатную пасту. Перемешиваем, даем постоять минут 10.




Мясо нанизываем на шпажки по одному кусочку.




Противень немного смазываем маслом. Выкладываем шпажки. Ставим в духовку и запекаем при температуре 180 градусов до готовности.




Твердый сыр трем на мелкой терке.




Мясо посыпаем сыром за 2 - 3 минуты до готовности. Можно сыр заменить майонезом.




Свинину на шпажках подаем с тушеными или свежими овощами.