Вкусную, ароматную запеканку можно приготовить не только из мяса, но и вегетарианского типа, из овощей. Она будет не только вкусная, но и приятная своим внешним видом. Ингридиентов понадобиться совсем немного, но подаче этого блюда позавидует даже самый опытный кулинар. Наш рецепт овощного блюда научит вас приготовлению и правильной подаче. Немного вашего времени, наши советы и одобрение в лице ваших гостей вам обеспечено сто процентов.

Как сделать

Очистить помидор от кожуры и измельчить при помощи блендера в пюре




Цукини промыть и нарезать кружками




Натереть твердый сыр на мелкой терке




Взбить сыр и яйцо добавить соль и перец по вкусу




Форму для запекания застелить пергаментом вылить яично-сырную массу.




На массу выложить цукини, а сверху томатное пюре. Запекать при температуре 180 градусов, 35 минут