Сегодня я опишу вам рецепт – рыба со шпинатом. Шпинат – это очень полезное травянистое растение. Благодаря тому что шпинат имеет нейтральный вкус и аромат, мы с его помощью подчеркнем аромат нашей рыбки. Это блюдо получается не только очень вкусным, но и еще очень нежным. Подавать можно на ужин, либо к праздничному столу в качестве горячего.

Как сделать

Мелко нарезаем лук и обданный кипятком шпинат




Обжариваем лук до прозрачности, добавляем шпинат, сливки, мускатный орех, соль, перец и доводим до кипения




Рыбу нарезаем порционными кусочками, солим и перчим




В форму для запекания выкладываем немного шпината, после рыбу и снова шпинат. Посыпаем тертым сыром и отправляем в духовку на 20 минут, при температуре 200 градусов