Рецепт – Рыба стерлядь приготовленная на шампурах. Что может быть прекрасней и вкуснее шашлыка из рыбы. А если этот шашлык приготовлен еще и правильно, то ему вообще нет цены. Для того что б приготовить наш шашлык мы будем предварительно мариновать рыбку, а после готовить на мангале на шампуре. Я вас уверяю получится очень вкусно!

Как сделать

Филе стерляди нарезаем порционными кусками. Солим, перчим, сбрызгиваем лимонным соком, добавляем специи и оставляем мариноваться на 2-2,5 часа




После нанизываем рыбку на шампура и отправляем на мангал. Периодически сбрызгиваем водой с лимонным соком.




Подавать к столу можно с овощами также приготовленными на монгале