Хочу сегодня вам предложить рецепт скачать – Фаршированные огурцы. Это блюдо подается к столу как холодная закуска. Фаршированные огурцы очень простое в приготовлении блюдо. Эта закуска получается очень вкусной, легкой, освежающей и конечно же вкусной. Приготовьте это закуску к праздничному столу и она обязательно понравится вашим гостям

Как сделать

Отвариваем картофель, морковь, свеклу. Очищаем от кожицы и нарезаем кубиками




Огурцы разрезаем пополам, удаляем сердцевину и мелко ее нарезаем




Мелко шинкуем лук и соединяем с сердцевиной огурца, картофелем, морковкой, свеклой. Солим, перчим, добавляем сахар, сметану и перемешиваем




Получившуюся муссу выкладываем в лодочки из огурца. Перед подачей украшаем зеленью