Шашлык из баранины рецепт давно известный, но каждый человек готовит его по-своему. В нашем рецепте мы Вам поведаем о том, как сделать шашлык сочным, вкусным и многогранным. Не хитрые продукты, которые включают в себя лук, специи и зелень способны сделать из самого простого блюда, шедевр праздничного стола, главное знать пропорции и не переусердствовать, а наш рецепт поможет Вам в этом.

Как сделать

Баранину нарезать на порционные кусочки, затем выложить ее в глиняную посуду. К мясу добавить соль, красный и черный перец.




Лук натереть на крупной терке, измельчить чеснок и тщательно перемещать с бараниной. Полить соком лимона и поставить в холодное место на шесть часов.




Готовить шашлык на шампурах, периодически поворачивая в разные стороны и сбрызгивая смесью лимона и воды.