Как нам всем известно, то яблоки используются только в утке, а именно внутри её, она должна быть нафарширована ими. А яблоки с курицей, это что-то новое и необычное для вас, подумаете вы. Но уверяем вас, этот рецепт куриный – кулинарный шедевр. Это настолько вкусно и так необычно. А эстетический вид приведет в восторг ваших гостей.

Как сделать

Чернослив промыть, нарезать. Орехи порубить ножом в крошку и обжарить на сухой сковороде.




Лук и чеснок очистить и измельчить. На разогретой сковороде обжарить лук и чеснок. Добавить куриный фарш и довести до готовности




Добавить чернослив, орехи и яйцо, перемешать.




Яблоки вымыть, срезать верхушку и аккуратно вынуть сердцевину и часть мякоти.




Наполнить яблоки начинкой, накрыть срезанными верхушками и поставить в форму для запекания.




Растопить в сотейнике сливочное масло, добавить сахар, варить до небольшого загустения Влить бульон, перемешать. Полить получившимся соусом яблоки, накрыть и поставить в разогретую до 180 °С духовку на 20 минут