Предлагаю Вам в очередной раз попробовать мой салатик. В состав салата входит такой ингредиент как дикий рис.  Он отличается от обычного  тем, что содержит большее количество минеральных веществ, витаминов и клетчатки. Зерна дикого риса длинные, темно-коричневые или черные.  Салат вкусный, необычный. Вы можете приготовить его на праздничный стол. Попробуйте!

Как сделать

Рис замачиваем в холодной воде (смесь дикого с пареным 3 к 1) минут на 30 - 40.





Отвариваем рис в подсоленной воде до готовности.





Куриную грудку копченную нарезаем кубиками.





Помидор твердых сортов небольшого размера нарезаем кубиками.





Сыр твердый нарезаем кубиками.





Лук репчатый нарезаем мелкой соломкой. Обжариваем на оливковом масле до золотистого цвета.





Все подготовленные ингредиенты добавляем к рису.





Добавляем майонез, солим по вкусу, перемешиваем.





На края блюда или тарелки выкладываем нарезанный зеленый салат. В середину выкладываем горкой приготовленный салат.