Яблочный пирог – рецепт со сметаной предназначен любителям сладких, фруктовых блюд. Аромат яблок со сметаной делают этот пирог желанным, сочным и воздушным. Мало того, на его изготовление уйдет минимальное количество времени, что дает возможность использовать свободное время на другие цели, или приготовление вкусного ужина.

Как сделать

Муку присолить, в нее добавить масло, предварительно нарезанное небольшими кубиками. Оно должно быть холодным.




Выложить массу на доску или в объемную миску и порубить ее в крошку, используя два ножа.




По центру приготовленной масленой смеси сделать отверстие и налив ледяную воду замесить тесто, пока оно не превратится в однородную массу.




Готовое тесто необходимо раскатать, и поставить в холодильник на сорок минут.




Яблоки очистить от кожуры и разрезать тонкими ломтиками.




Сметану перемешать с сахарной пудрой, ванилином, мукой и полить яблоки.




Полученные ингредиенты сложить в форму для запекания слоями и выпекать в духовке при температуре 190 градусов в течение пятидесяти минут.




Перед подачей готовый пирог, следует посыпать сахарной пудрой.