Лук порей отличается от привычного нам репчатого вкусом, он что-то среднее между репчатым и зеленым. Несомненно он очень полезен своей текстурой, его тоже применяют в лечебных целях. Порей готовят практически со всеми видами мяса и овощами. Он отлично сочетается в салатах. Он замечательно вбирает в себя все запахи продуктов. Лук порей рецепт очень прост в приготовлении и полезен для вашего организма.

Как сделать

Лук Порей очистить и нарезать кольцами




На разогретую сковороду вылить оливковое масло и поместить лук, чеснок. Посолить и поперчить




Добавить сливочного масла и немного воды.




На лук уложить ломтики тонко нарезанной ветчины. Оставить на 15 минут на огне с открытой крышкой.