Пицца – традиционная итальянская сырная лепешка – давно завоевала сердца и детей, и взрослых и в нашей стране. Ведь на необыкновенно тонкое и легкое тесто можно положить практически любую начинку. Любой рецепт пиццы – это не только способ приготовить замечательное блюдо, но и возможность использовать самые разные продукты. Убедитесь сами!

Как сделать

Дрожжевое тесто раскатать толщиной 1см, противень смазать растительным маслом, выложить тесто на противень, края теста немного приподнять




Помидоры ошпарить кипятком и снять кожуру. Добавить 2-3 ст. ложки воду и тушить, пока не испарится жидкость. После этого поместить помидоры с сито и протереть. Выложить "томатную пасту" на тесто, сверху положить 2 помидора, нарезанных колечками.




Посыпать сыром, одной из ароматических трав, сбрызнуть растительным маслом и запекать в разогретой духовке 30-40 мин.