Программа кулинарные рецепты – Цыпленок под сметанным соусом. Наш цыпленок буде приготовлен вместе со сметанным соусом, что сделает куриное мясо, очень нежным, сочным и необыкновенно вкусным. Это блюдо хорошо подойдет к праздничному столу, подавать с гариниром. Я вам предлагаю сделать гарнир из картофеля и лука.

Как сделать

Разрезаем тушку на две части. Солим, перчим. Обжариваем на сковороде на растительном масле до золотистой корочки.




Перекладываем цыпленка в кастрюлю. Добавляем немного воды и тушим на маленьком огне.




Делаем гарнир. Нарезаем крупными кусочками картофель и лук. Обжариваем все на растительном масле. Солим перчим и когда появится золотистая корочка перекладываем в кастрюлю к цыпленку.




Добавляем лавровый лист и перец горошек. Тушим 30 минут. За 10 минут до готовности добавляем сметану.