Все мы помним из детства вкус вертуты,  которую готовили нам наши бабушки и мамы.  У многих женщин  в наше время просто не хватает времени, чтобы приготовить что – то вкусненькое: кто – то работает на нескольких работах, кто – то занят детьми. Данный рецепт вертуты с лаваша «Быстрая  с картофелем» занимает мало времени в приготовлении и при этом очень вкусно.

Как сделать

Лук репчатый нарезаем кубиками, обжариваем на растительном масле.





Отвариваем очищенный картофель в подсоленной воде. Делаем пюре. Перчим по вкусу. Добавляем обжаренный лук, перемешиваем.





Раскладываем лист лаваша на столе, равномерно выкладываем начинку с картофеля.





Сворачиваем рулетиком, делим на четыре части.





Рулетики обжариваем на растительном масле в сковороде.