Вкусный рецепт второго блюда – Картофельное суфле
Автор:
Сложность: Время готовки: мин. Рейтинг:
Ингредиенты:
- Картофель - 400 гр
- Яйца - 2 шт
- Соль - - по вкусу
- Перец - - по вкусу
- Бекон - 50 гр
- Лук - 1 шт
- Петрушка - 20 гр
- Мука - 10 гр
- Масло - 20 гр
- Сливки - 100 гр
- Твердый сыр - 20 гр
Советую Вам приготовить вкусный рецепт второго блюда – Картофельное суфле. Суфле – это классический десерт, но наше картофельное суфле будет совсем не десертов. Наше картофельное суфле мы приготовим на второе блюдо. И не смотря на то что это будет не десерт, наше суфле получится не меньше воздушным и легким, чем классическое суфле.
Как сделать
- Отвариваем картофель и приготавливаем картофельное пюре.
- Мелко нарезаем и обжариваем бекон с луком. Добавляем в картофельное пюре.
- Измельчаем петрушку и добавляем в пюре.
- Добавляем муку и взбитые белки. Все перемешиваем. Получившуюся массу отправляем в формочки для запекания, смазанные маслом. Выпекаем при температуре 180 градусов 15 минут
- Делаем соус. Сливки отправляем на небольшой огонь и постоянно помешивая добавляем сыр. Через 3 минуты соус готов. Поливаем наше суфле соусом и подаем к столу
В награду за хорошее блюдо заботливой хозяйке или талантливому хозяину можно подобрать подарок в нашем каталоге:
Смотрите также:
Вкусный рецепт второго блюда - Картофельное суфлеРецепт второго блюда из мяса "Колбаска домашняя"Рецепт второго блюда спагетти КарбонараРецепт второго блюда - Бефстроганов со сложным гарниромРецепт второго блюда из курицы – Куриные ножки по-азиатски Рецепт второго блюда "Рис с капустой, грибами и солеными огурцами."Рецепт второго блюда - Свинина под сыромПростой рецепт второго блюда – Говядина, тушенная с черносливомРецепт второго блюда "Говядина с черносливом"
Второе блюдо- рецепт запеканки из рыбыВкусный рецепт блюда "Скумбрия в луковом соусе"Второе блюдо - Рецепт фаршированного мясаСамый вкусный рецепт блюда - Баранья корейкаРецепт постного блюда без масла "Драники постные"Рецепт постной кухни – Картофельный салат с копченой скумбрией и яблокомГотовим вкусно рецепт - Жаренные креветки с чеснокомРецепт постного блюда в великий пост - Салат с грибами и перцем Рецепт новогоднего блюда – салат «Братец кролик»Рецепт кулинарного блюда рулетиков из баклажанов
