Гуляш готовят во всех странах мира, поэтому рецепт приготовления нечто отличается. Гуляш – это тушенное мясо с соусом. Соус может быть какой угодно. Мы представляем вашему вниманию рецепт гуляша, который готовят в Германии. Соус в котором мясо будет тушится, имеет кисло-сладкую основу. Он не острый, в нем не содержатся приправы и поэтому он очень полезен. Такое мясо можно давать и детям. Это чудесное блюдо отлично украсит любой гарнир. Мы советуем вам не медлить, а начать приготовление

Как сделать

Морковь, лук и помидоры очистить, промыть и нарезать кубиками




Измельчить при помощи блендера в пюре: морковь, лук и помидоры




Мясо посолить. поперчить и обжарить на оливковом масле.




Присыпать его мукой и жарить пока мука не приобретет золотистый оттенок. Добавить получившееся пюре




Добавить томатную пасту и добавить 50 мл воды. Посолить и тушить в течении 35 минут на слабом огне